Ingredientes:
1 kg de costela de porco
4 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) de azeite
Suco de 1 limão
Folhas de alecrim fresco (opcional)
Instruções:
Comece preparando a marinada para a costela. Em uma tigela, misture o alho amassado, o sal, a pimenta do reino, o azeite e o suco de limão.
Coloque a costela nesta mistura e assegure-se de que esteja bem coberta. Deixe marinar por pelo menos 2 horas, ou durante a noite para um sabor mais intenso.
Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C.
Coloque a costela na cesta da Air Fryer, com o lado do osso para baixo. Se a costela for muito grande, pode ser necessário cortá-la em pedaços menores para que caiba.
Cozinhe por cerca de 25 a 30 minutos.
Após esse tempo, aumente a temperatura para 200°C e asse por mais 10 a 15 minutos, ou até que a costela esteja dourada e crocante.
Remova a costela da Air Fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Opcionalmente, você pode polvilhar com alecrim fresco no momento de servir.
Essa deliciosa costela feita na Air Fryer é perfeita para um almoço ou jantar especial. Sirva com sua salada favorita, arroz e feijão para uma refeição completa e saborosa.